غزو سوق التوت المجمد بأفضل تكنولوجيا IQF
2024-04-10 10:00أنشئت في2006,BJZX&نبسب;لقد قطعت الشركة شوطًا طويلاً في صناعة تجهيز الأغذية المجمدة من خلال الاستماع إلى احتياجات عملائها والعمل مع الخبراء في صناعة الأغذية. كلاعب رئيسي،BJZX&نبسب;تقوم بتصنيع وتوفير معدات المعالجة الحرارية للمنتجات الغذائية مثل السلق والطهي والتبريد والتجميد بنظام IQF.
بدء رحلة IQF
لقد تم تطوير تقنية التجميد السريع الفردي أو IQF بشكل مستمر منذ الستينيات. يتضمن IQF تجميد كل قطعة من المنتجات بشكل منفصل عن بعضها البعض بمساعدة تيارات الهواء البارد. يعتبر هذا النوع من التجميد أسرع بكثير وينتج عنه جودة أعلى للمنتج مقارنة بالتخزين البارد التقليدي.
"الBJZX&نبسب;لقد ابتكرت الشركة بشكل كبير تقنيات IQF الحالية.
بالنسبة لمعالجات التوتBJZX&نبسب;تقدم مجمدات ومبردات IQF، والتي يمكنها معًا زيادة سعة الفريزر وتحقيق تجميد عالي الجودة.
تلبية الطلب المتزايد على التوت IQF
نظرًا لفوائده الغذائية والمعززة للمناعة، يتزايد الطلب على توت IQF بشكل متزايد. وقد أدى هذا التحفيز في الطلب أيضًا إلى تحويل التركيز إلى الجودة العالية وسلامة الأغذية كما هو مطلوب من قبل التجار العالميين.BJZX&نبسب;لقد وضعت هذه الاحتياجات في الاعتبار أثناء تصميم مجمد IQF ومبرد لو.
"كل هذه الميزات تساعد معالجات التوت IQF على أن تبدو جذابة للمشترين الغربيين الذين يبحثون عن منتجات IQF عالية الجودة وآمنة على الغذاء."
الBJZX&نبسب;فريزر النفقيأتي بزوايا مستديرة، وأسطح مائلة، وألواح سرير قابلة للتبديل يمكن تنظيفها بسهولة خارج الفريزر، مما يدعم الإنتاج المستمر حتى عند التبديل بين دفعات مختلفة من المنتجات. تتيح وحدة الإسكان أحادية الكتلة القائمة بذاتها سهولة التنظيف أسفل الفريزر أيضًا.
الأتمتة العالية تساوي الحد الأدنى من القوى العاملة
ومن الفوائد الفريدة للBJZX&نبسب;المعدات عالية الأتمتة، مما يقلل بشكل كبير من الحاجة إلى القوى العاملة. أحدث الابتكاراتBJZX&نبسب;تحتاج ألواح السرير إلى شخص واحد فقط للتعامل مع ألواح السرير (تغييرها وتنظيفها)، دون توقف عملية الإنتاج.
"في أنفاقنا الشبكية السابقة، حصلنا على علامات شبكية على المنتجات التي تعرضت لسوء المعاملة، مما أدى إلى خسائر فادحة. الآن معBJZX&نبسب;ألواح السرير، يستغرق الأمر 5 دقائق فقط لتغييرها وتشغيلها.&نبسب;BJZX&نبسب;عميل
بالإضافة إلى سلامة الأغذية، تعمل ألواح القاعدة المحسنة على خفض تكاليف القوى العاملة، وزيادة الإنتاجية، وجعل العملية أكثر كفاءة.
تبريد أسرع وتقليل هدر المياه
بسبب إعادة تدوير المياه ونظام الترشيح، وBJZX™ يستخدم المبرد مياهًا أقل بنسبة تصل إلى 90% مقارنة بأنظمة تبريد المياه الأخرى. يحقق نظام الترشيح الفريد أفضل النتائج الصحية من خلال توفير مياه مفلترة نظيفة وآمنة تمامًا. علاوة على ذلك، فإن الماء الموجود في مبرد التبريد بالكامل، بما في ذلك المبادل الحراري اللوحي (الصحة العامة) وفلتر المياه، يظل أقل من 6 درجات مئوية لضمان سلامة الأغذية. وهذا يعني أن المبرد يمكن أن يعمل بدون توقف دون الحاجة إلى تغيير الماء حتى نهاية يوم الإنتاج.
تؤدي أنظمة الدش المطري والمياه المتدفقة جنبًا إلى جنب مع تقنية الاصطدام إلى نقل الحرارة بشكل أسرع، مما يترجم إلى استهلاك أقل للطاقة لكل كجم من المنتج.
قسم استرداد الحرارة في بدايةBJZX&نبسب;يضيف المبرد إلى كفاءة استخدام الطاقة في النظام بأكمله.
كفاءة الطاقة لتقليل تكاليف التشغيل
تعد كفاءة الطاقة إحدى النقاط المحورية الأساسية فيBJZX&نبسب;الفريزر، الذي يوفر أقل استهلاك للطاقة (20-30% أقل من التقليدي) بسبب سرعة المروحة القابلة للتعديل في مجمدات IQF الخاصة به. بالنسبة لبعض المنتجات الخفيفة، لا تتجاوز السرعة 30%.
تنتهي الديناميكيات الهوائية الفريدة في الفريزر بمنتج IQF المتميز سهل البيع وبأقل تكاليف التشغيل.
توفر هذه الميزات ميزة لمجهزي الأغذية من حيث انخفاض تكاليف الإنتاج وزيادة الربحية وزيادة الاستدامة.
نحن نسير على الطريق معكم
BJZX&نبسب;تقدم الشركة التركيب الكامل بالإضافة إلى تدريب الموظفين لعملائها وشركائها، والتشاور معهم باستمرار لتحقيق أقصى قدر من الأرباح. يتم استخدام كل الخبرات والمعرفة المتراكمة لمساعدة المعالجين على تنمية أعمالهم.
لمزيد من المعلومات، تواصل مع خبرائنا في&نبسب;https://شبكة الاتصالات العالمية.sybjzxzl.com/